Lista de productos por fabricante Los Peperetes

  • Tan pronto se recibe las almejas en las instalaciones de Jelopa S.L., se dejan durante un tiempo en agua marina para que eliminen las arenas ellas mismas. Posteriormente, se cuecen y se lavan en salmuera templada para eliminar posibles impurezas. El paso final es el de enlatar el producto con agua y sal para mantener su sabor y esterilizarlo para...

    54,95 €

    Comprar
  • Tan pronto se recibe las almejas en las instalaciones de Jelopa S.L., se dejan durante un tiempo en agua marina para que eliminen las arenas ellas mismas. Posteriormente, se cuecen y se lavan en salmuera templada para eliminar posibles impurezas. El paso final es el de enlatar el producto con agua y sal para mantener su sabor y esterilizarlo para...

    37,25 €

  • Tan pronto se recibe las almejas en las instalaciones de Jelopa S.L., se dejan durante un tiempo en agua marina para que eliminen las arenas ellas mismas. Posteriormente, se cuecen y se lavan en salmuera templada para eliminar posibles impurezas. El paso final es el de enlatar el producto con agua y sal para mantener su sabor y esterilizarlo para...

    27,10 €

  • Una vez seleccionado y limpio, el bonito se cuece en agua y sal, procediendo a retirarle las espinas en el momento en que se encuentra en su punto. Se trocea de forma completamente manual con todo cuidado en el envase a rellenar, de manera que la carne no entra prensada. A continuación, se le incorpora el aceite de oliva y se deja reposar un tiempo antes...

    7,50 €

  • Tras una limpieza muy minuciosa del producto, se rellenan manualmente los chipirones y se le añade la salsa que, además de la propia tinta del chipirón, lleva aceite de oliva, cebolla, tomate y vino.

    16,75 €

  • Carne de buey de mar de las Rías Gallegas. Una vez cocido, se le separa manualmente la cáscara de la carne y se limpia cuidadosamente. Ya en la lata, se le cubre con el líquido a base de agua y sal y posteriormente se cierra para esterilizarla.

    12,75 €

  • Al erizo procedente de las lonjas de Finisterre, O Grove y de Aguiño se le extraen las huevas, se lavan minuciosamente y se seleccionan las óptimas para el consumo. Los erizos se obtienen del mar mediante la técnica de buceo entre los meses de Enero y de Abril.

    21,50 €

  • Al erizo procedente de las lonjas de Finisterre, O Grove y de Aguiño se le extraen las huevas, se lavan minuciosamente y se seleccionan las óptimas para el consumo. Los erizos se obtienen del mar mediante la técnica de buceo entre los meses de Enero y de Abril.

    14,50 €

  • Tras una limpieza muy minuciosa del producto, se rellenan manualmente los chipirones y se le añade la salsa que, además de la propia tinta del chipirón, lleva aceite de oliva, cebolla, tomate y vino.

    6,90 €

  • Mejillón procedente de las bateas de las Rías Gallegas el cual, una vez limpio y cocido, se prepara con la tradicional salsa "a la gallega": aceite de oliva,pimiento rojo, cebolla y tomate.

    7,15 €

  • Mejillón procedente de las bateas de las Rías Gallegas el cual, una vez limpio y cocido, se fríe en la salsa elaborada a partir de aceite de oliva, vinagre, pimentón y sal, añadiendo laurel, pimienta y clavo.

    7,80 €

  • Mejillón procedente de las bateas de las Rías Gallegas el cual, una vez limpio y cocido, se fríe en la salsa elaborada a partir de aceite de oliva, vinagre, pimentón y sal, añadiendo laurel, pimienta y clavo.

    9,00 €

  • Navajas procedentes de las playas de Finisterre, Grove y Pobra do Caramiñal. El estado del mar es esencial para poder extraer este marisco de la arena, puesto que la captura es por el método de buceo. Una vez en la fábrica, se limpia el marisco y se lava en agua templada y salada.

    14,25 €

  • Navajas procedentes de las playas de Finisterre, Grove y Pobra do Caramiñal. El estado del mar es esencial para poder extraer este marisco de la arena, puesto que la captura es por el método de buceo. Una vez en la fábrica, se limpia el marisco y se lava en agua templada y salada.

    14,25 €

  • Jelopa S.L.  utiliza la sardina pequeña denominada "medianillo", sin que llegue a crecer de todo para posibilitar el empaque. Una vez en fábrica, se lavan y limpian detenidamente para freírlas en aceite de oliva y evitar así que se rompan. Posteriormente se colocan en la lata cubiertas con aceite de oliva y se cierran y esterilizan.

    6,50 €

  • Sardinillas procedentes de las lonjas de Vilaxoán y de Rianxo, ambas situadas en la Ría de Arousa. Una vez en fábrica, se lavan y limpian detenidamente para freírlas en aceite de oliva y evitar así que se rompan. Posteriormente se colocan en la lata cubiertas con aceite de oliva y se cierran y esterilizan.

    7,25 €

  • Tan pronto se reciben las vieiras o Concha del Peregrino en las instalaciones de Jelopa S.L., se dejan durante un tiempo en agua marina para que eliminen las arenas ellas mismas. Posteriormente, se cuecen, se desconchan y se lavan en agua templada y semisalada. El paso final es el de enlatar el producto con la salsa típica hecha a base de cebolla y aceite...

    14,25 €

  • Tan pronto se reciben las zamburiñas en las instalaciones de Jelopa S.L., se dejan durante un tiempo en agua marina para que eliminen las arenas ellos mismos. Posteriormente, se cuecen, se desconchan y se lavan en agua templada y semisalada. El paso final es el de enlatar el producto con la salsa típica hecha a base de cebolla y aceite de oliva.

    9,50 €

Síguenos en:

Newsletter

Entérate de todas nuestras novedades

¿Quieres añadir a la cesta bebidas alcoholicas?

Please, confirm you are adult to continue shopping.

-18
Logo botellas
+18