Amber / Red Ale

Cerveza artesana de alta fermentación estilo Amber / Red Ale. Cerveza artesana en cuya elaboración se emplea malta cristal que le aporta un tono rojizo, que varía desde el cobre claro hasta el marrón. Se caracterizan por tener más cuerpo y una mayor presencia de sabores tostados, a cereal y caramelo. En nariz pueden aparecer notas cítricas y, sobre todo, a cereal. La presencia del lúpulo queda en un segundo plano o, directamente, enmascarada por la predominancia de las maltas.