Sour / Lámbicas (2)

Cervezas artesanas Sour y Lámbicas. Cerveza artesana cuyo término en inglés se mueve entre "ácido" y "agrio". Se trata de cervezas en las que se emplean levaduras salvajes para su fermentación, constituyendo un estilo tradicional en zonas de Bélgica y Alemania. En el caso concreto de las Lámbicas, se emplean levaduras salvajes provenientes de la región belga de Leembek.

  • In Peccatum A Sour Dance In The Embrace Of Eternity es una cerveza artesana tipo "sour" (ácido, en inglés) elaborada siguiendo el método "champenoise" (biere du champagne). Se presenta en botella de 50 cl. con la boquilla lacrada en rojo.

    5,90 €

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  • In Peccatum The Moon Lay Hidden Beneath a Cloud es una cerveza artesana tipo "sour" (ácido, en inglés). Se trata de una dark strong ale clásica, envejecida en barricas de Somontano durante 6 meses con frutos rojos (granada 5%, uva roja 85% y grosella 10%). Se presenta en botella de 50 cl. con la boquilla lacrada en rojo.

    6,50 €

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