Lista de productos por fabricante Casa da Avoa

Casa da Avoa es el proyecto personal de Víctor y Abel, dos amigos de la comarca de O Barbanza (en la costa de la provincia de A Coruña) que se decidieron a lanzar su propia línea de embutidos con una presentación muy canalla y con recetas transgresoras y diferentes. Choricitos y chicharrones en lata, sticks picantes y chorizos rellenos de queso o castañas son algunas de sus ocurrencias.

  • Los chicharrones de Casa da Avoa se elaboran con magro de cerdo, aceite de oliva y cayena. Se trata de una receta tradicional gallega que, en este caso, se asemeja bastante al pulled pork al añadirle a la carne de cerdo la cayena.

    7,50 €

  • Los choricitos con castañas en aceite de oliva Casa da Avoa se elaboran con carne magra de cerdo de primera calidad, pimentón, castaña asada y aceite de oliva. Cada lata posee entre 9 y 11 piezas.

    6,50 €

  • Los choricitos con grelos en aceite de oliva Casa da Avoa se elaboran con carne magra de cerdo de primera calidad, pimentón, grelos y aceite de oliva. Cada lata posee entre 9 y 11 piezas.

    6,50 €

  • Los choricitos con ortigas en aceite de oliva Casa da Avoa se elaboran con carne magra de cerdo de primera calidad, pimentón, ortigas y aceite de oliva. Cada lata posee entre 9 y 11 piezas.

    6,50 €

  • Los choricitos con queso en aceite de oliva Casa da Avoa se elaboran con carne magra de cerdo de primera calidad, pimentón, queso y aceite de oliva. Cada lata posee entre 9 y 11 piezas.

    6,50 €

  • Los choricitos con vino albariño en aceite de oliva Casa da Avoa se elaboran con carne magra de cerdo de primera calidad, pimentón, vino albariño y aceite de oliva. Cada lata posee entre 9 y 11 piezas.

    6,50 €

  • El chorizo con castañas Casa da Avoa es un chorizo elaborado con carne magra de cerdo y tocino de primera calidad. A ello se le añaden especias variadas, pimentón dulce y castañas asadas (éstas últimas, mezcladas en la propia carne). El chorizo se deja reposar unos 60 días en el secadero, dependiendo de la climatología. Elaborado sin colorantes ni...

    3,95 €

  • El fuet con pasas Casa da Avoa está elaborado carne magra de cerdo y panceta, a las que se le añaden uvas pasas. Se trata de la adaptación de un embutido típico de Cataluña a la propia idiosincrasia de Casa da Avoa. Producto sin gluten.

    3,95 €

  • Los sticks picantes de chorizo con castañas Casa da Avoa son unas delicias elaboradas a partir de carne magra de primera calidad y un 40% de castañas con el sello de la Indicación Xeográfica Protexida Castaña de Galicia. El aceite de oliva picante los convierte en un jugoso y diferente.

    7,95 €

  • Los sticks picantes de fuet con pasas de Casa da Avoa se elaboran a partir de carne magra de cerdo y pasas, como su pariente el fuet con pasas en formato longaniza. En este caso, se conserva en aceite de oliva picante.

    7,95 €

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