Sentimos las molestias.
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Land & Labour es el proyecto personal de Tom Delaney, Head Brewer de Galway Bay Brewery. El propio nombre ya es toda una declaración de intenciones: tierra y trabajo. Materias primas de primera calidad, de proximidad y provenientes de fuentes sostenibles. Y mimo, cuidados y tiempo, mucho tiempo. Levaduras salvajes, fermentación espontánea, blends, barricas... En resumen, unas cervezas espectaculares.
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