Libros de Guarda es una pequeña editorial capitaneada por Aitor Labrador, Diego Masiero y José Carlos Blanco. Estos tres apasionados de los bares, las cervecerías, la restauración, la formación y docencia, la edición, la organización de eventos... han unido sus fuerzas y conocimientos para llenar el vacío existente de referencias bibliográficas sobre cerveza artesana en castellano en las estanterías tanto de profesionales como aficionados de Latinoamérica y España.
Obras de producción propia y grandes manuales, referentes del sector, cuidadosamente seleccionados y traducidos. Todo ello con un mismo denominador común: la calidad de los contenidos.
