Straffe Hendrik Brugs Tripel es una cerveza artesana elaborada por Brouwerij De Halve Maan. Se trata de una Bitter Tripel Ale cuya primera elaboración se remonta a 1981, cuando Henri Maes y su hija Verónica aceptaron la petición del alcalde de Brujas para dar forma a una cerveza conmemorativa de la inauguración de la estatua de Sint-Arnoldus, patrón de los cerveceros. El resultado fue una cerveza rubia, rica y fuerte, que tuvo tanto éxito que obligó a sus creadores a producirla de manera regular. Hoy en día es una de las cervezas más afamadas de la fábrica y, por qué no decirlo, de toda Bélgica.
NOTA DE CATA: Color dorado intenso, aspecto ligeramente velado y capa de espuma blanca, gruesa y cremosa. Aromas dulces y cítricos, con notas a cereal y pan. En boca tiene cuerpo y una carbonatación media, con un perfil rico y complejo en el que destacan la malta, el caramelo y la miel. Rica y potente, cálida y con regusto alcohólico muy bien integrado. Bien equilibrada.
9% vol. / 33 cl. / 35 IBU
INGREDIENTES: Agua, malta de cebada, azúcar, lúpulo y levadura.
RECOMENDACIONES: Servir a una temperatura en torno a 8 - 10ºC.
Straffe Hendrik Brugs Tripel es una cerveza artesana elaborada por Brouwerij De Halve Maan. Se trata de una Bitter Tripel Ale cuya primera elaboración se remonta a 1981, cuando Henri Maes y su hija Verónica aceptaron la petición del alcalde de Brujas para dar forma a una cerveza conmemorativa de la inauguración de la estatua de Sint-Arnoldus, patrón de los cerveceros. El resultado fue una cerveza rubia, rica y fuerte, que tuvo tanto éxito que obligó a sus creadores a producirla de manera regular. Hoy en día es una de las cervezas más afamadas de la fábrica y, por qué no decirlo, de toda Bélgica.
NOTA DE CATA: Color dorado intenso, aspecto ligeramente velado y capa de espuma blanca, gruesa y cremosa. Aromas dulces y cítricos, con notas a cereal y pan. En boca tiene cuerpo y una carbonatación media, con un perfil rico y complejo en el que destacan la malta, el caramelo y la miel. Rica y potente, cálida y con regusto alcohólico muy bien integrado. Bien equilibrada.
9% vol. / 33 cl. / 35 IBU
INGREDIENTES: Agua, malta de cebada, azúcar, lúpulo y levadura.
RECOMENDACIONES: Servir a una temperatura en torno a 8 - 10ºC.
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