Counting Off The Days es una cerveza artesana de Galway Bay Brewery. Elaborada con una impresionante base de maltas alemanas e inglesas, esta cerveza rezuma notas a chocolate, regaliz, cacao amargo y café. Una cerveza rotunda y sin concesiones, la Imperial Stout más potente y redonda elaborada hasta el momento por la gente de Galway. Una pequeña parte de este lote se ha destinado a su envejecimiento en barricas de Bourbon. Pero eso ya es otra historia...
NOTA DE CATA: Color negro, aspecto completamente opaco y capa de espuma color canela, gruesa y cremosa. Aromas intensos a maltas tostadas, chocolate, café, regaliz, cacao... En boca es tremendamente densa, con muchísimo cuerpo, suave, aterciopelada... Notas a melaza, café y chocolate. Ligeramente amarga. Espesa y muy, muy decadente.
12% vol. / 44 cl.
INGREDIENTES: Agua, malta de cebada, avena, trigo, lúpulo y levadura.
RECOMENDACIONES: Servir a una temperatura en torno a 12 - 16ºC.