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Cerveza Artesana STU MOSTÓW Roggenbier 50 cl.

STM034

3,10 € /ud.

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WRCLW Roggenbier es una cerveza de centeno elaborada por Browar Stu Mostów. Con esta cerveza, la fábrica polaca recupera un estilo ancestral casi olvidado, las Roggenbier. Son cervezas elaboradas con un aporte significativo de malta de centeno, lo que les confiere unas características muy significativas: oscuras, ahumadas, especiadas y con una graduación alcohólica contenida.

5,5% vol 50 cl. 25 IBU.

NOTA DE CATA: Aspecto cobrizo turbio con una buena capa de espuma beige. Notas ligeramente ahumadas, a cereal, plátano y clavo. En boca aparecen nuevamente estos matices. Se trata de una cerveza con cuerpo y baja graduación alcohólica, lo que la convierte en un brebaje muy bebible y nutritivo, un auténtico "pan líquido".

RECOMENDACIONES: Consumir a una temperatura entre 6 y 8ºC.

INFORMACIÓN PARA ALÉRGICOS: Contiene malta de cebada, malta de trigo y malta de centeno.

¿SABÍAS QUÉ...? El estilo Roggenbier es uno de los más antiguos que aun se elabora hoy en día. Sin embargo, se ha recuperado desde hace un par de décadas, ya que desde la promulgación de la Ley de Pureza alemana (Reinheitsgebot) en 1516 cayó prácticamente en el olvido. Esto fue debido a que los nobles bávaros querían evitar que, en tiempos de malas cosechas, los campesinos emplearan el centeno en elaborar cerveza en lugar de pan. Por ello, primaron el uso de la cebada para la fabricación de cerveza (ya que no se puede elaborar pan con este cereal).

INGREDIENTES: Agua, malta de cebada, malta de trigo, malta de centeno, lúpulo, levadura.

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Cerveza Artesana STU MOSTÓW Roggenbier 50 cl.

Cerveza Artesana STU MOSTÓW Roggenbier 50 cl.

WRCLW Roggenbier es una cerveza de centeno elaborada por Browar Stu Mostów. Con esta cerveza, la fábrica polaca recupera un estilo ancestral casi olvidado, las Roggenbier. Son cervezas elaboradas con un aporte significativo de malta de centeno, lo que les confiere unas características muy significativas: oscuras, ahumadas, especiadas y con una graduación alcohólica contenida.

en 24 - 72 horas.

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