Faro es una cerveza elaborada por Brouwerij Lindemans. Cerveza lámbica o de fermentación espontánea a la cual se le ha añadido azúcar para conseguir suavizar su acidez y así hacerla más amable a todos los paladares. Esta costumbre se dice que data ya del siglo XVI.
NOTA DE CATA: Color ámbar, aspecto cristalino, capa de espuma blanca, esponjosa. Aromas a granja, manzanas ácidas, cerezas, frutos rojos, vino tinto... En boca es ligera, con predominio de la acidez sobre el dulzor, aunque guardando ambos un buen equilibrio. Notas a cereza y manzana, sin ningún tipo de amargor.
4,5% vol. / 25 cl. / 12 IBU
INGREDIENTES: Agua, malta de cebada, azúcar candy, trigo, lúpulo, glucósidos de esteviol), antioxidante (ácido ascórbico) y levadura.
RECOMENDACIONES: Servir a una temperatura en torno a 8 - 10ºC.