Cassis es una cerveza elaborada por Brouwerij Lindemans. Cerveza lámbica o de fermentación espontánea a la que se le añade zumo de grosella negra. El resultado es una cerveza tremendamente frutal y golosa, con un contenido alcohólico muy bajo y que, para muchos paladares, se acerca mucho al vino.
NOTA DE CATA: Color púrpura intenso y oscuro, con una capa de espuma rosa gruesa y esponjosa. Aromas intensos a frutos rojos, con ciertas notas lácticas. Cuerpo medio, carbonatación también media y una textura alegre y burbujeante. Sabores dominados por los matices a frutas rojas, con una elevada pero muy agradable acidez general, a pesar del dulzor frutal inicial.
3,5% vol. / 25 cl. / 5 IBU
INGREDIENTES: Agua, malta de cebada, zumo de grosella negra (10%), trigo, lúpulo, azúcar, edulcorante de origen natural y levadura.
RECOMENDACIONES: Servir a una temperatura en torno a 8 - 10ºC.
Cassis es una cerveza elaborada por Brouwerij Lindemans. Cerveza lámbica o de fermentación espontánea a la que se le añade zumo de grosella negra. El resultado es una cerveza tremendamente frutal y golosa, con un contenido alcohólico muy bajo y que, para muchos paladares, se acerca mucho al vino.
NOTA DE CATA: Color púrpura intenso y oscuro, con una capa de espuma rosa gruesa y esponjosa. Aromas intensos a frutos rojos, con ciertas notas lácticas. Cuerpo medio, carbonatación también media y una textura alegre y burbujeante. Sabores dominados por los matices a frutas rojas, con una elevada pero muy agradable acidez general, a pesar del dulzor frutal inicial.
3,5% vol. / 25 cl. / 5 IBU
INGREDIENTES: Agua, malta de cebada, zumo de grosella negra (10%), trigo, lúpulo, azúcar, edulcorante de origen natural y levadura.
RECOMENDACIONES: Servir a una temperatura en torno a 8 - 10ºC.
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