Oude Kriek es una cerveza artesana de Hanssens Artisanaal. Se trata de una cerveza de fermentación espontánea elaborada a partir de una lámbica joven a la que se le añaden cerezas frescas macerando el conjunto en barricas de roble. Posteriormente, la cerveza refermentada en botella.
NOTA DE CATA: Intenso color rojo, aspecto opaco y capa de espuma blanca, casi inexistente. En nariz destaca por los intensos aromas ácidos, más próximos al vino que a la cerveza. Cuerpo medio, con una carbonatación ligera y una sensación de acidez frutal predominante, terminando en un final ácido y astringente.
6% vol. / 37,5 cl. / 14 IBU
INGREDIENTES: Agua, malta de cebada, trigo, cerezas frescas (40%), lúpulo y levadura.
RECOMENDACIONES: Servir a una temperatura en torno a 6 - 8ºC.
Oude Kriek es una cerveza artesana de Hanssens Artisanaal. Se trata de una cerveza de fermentación espontánea elaborada a partir de una lámbica joven a la que se le añaden cerezas frescas macerando el conjunto en barricas de roble. Posteriormente, la cerveza refermentada en botella.
NOTA DE CATA: Intenso color rojo, aspecto opaco y capa de espuma blanca, casi inexistente. En nariz destaca por los intensos aromas ácidos, más próximos al vino que a la cerveza. Cuerpo medio, con una carbonatación ligera y una sensación de acidez frutal predominante, terminando en un final ácido y astringente.
6% vol. / 37,5 cl. / 14 IBU
INGREDIENTES: Agua, malta de cebada, trigo, cerezas frescas (40%), lúpulo y levadura.
RECOMENDACIONES: Servir a una temperatura en torno a 6 - 8ºC.
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