

El fuet con pasas de Casa da Avoa está elaborado carne magra de cerdo y panceta, a las que se le añaden uvas pasas. Se trata de la adaptación de un embutido típico de Cataluña a la propia idiosincrasia de Casa da Avoa.
El fuet con pasas Casa da Avoa es una de las tres variedades que hay en el mercado en formato de longaniza. Su envoltorio combina canciones populares gallegas con imágenes de películas famosas, en este caso la archiconocida secuencia final de Dirty Dancing (Emile Ardolino, 1987).
NOTA DE CATA: Aspecto terso y brillante, con tonalidades que van desde el marrón café hasta el granate oscuro o violeta. Aromas a especias, cuyos matices vuelven a aparecer en el paladar, acompañados por el dulzor y cierta acidez de las uvas pasas. Carne magra, prieta pero tierna.
PESO NETO: 180 gr. (aprox.).
INGREDIENTES: Magro de cerdo y panceta, lactosa, sal, especias, dextrosa, antioxidante (E-301), emoliente (E-451 y E-452), conservante (E-221), potenciado del sabor (E-621), fibras vegetales y uvas pasas.
RECOMENDACIONES: Conservar en lugar fresco y seco.
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