Valdeorras SAMPAYOLO Mencía Barrica 75 cl.
Sampayolo Mencía Barrica es un vino tinto elaborado por Bodegas Sampayolo en la D.O. Valdeorras con uva mencía y un pequeño aporte de garnacha (en torno al 10%). Las cepas crecen en pequeñas parcelas ubicadas en las laderas de las colinas que rodean la localidad ourensana de Petín. Fermentación controlada en acero inoxidable y reposo durante 4 meses en barricas para lograr una correcta integración entre la fruta y la madera. Ausencia de cualquier tratamiento fitosanitario.
NOTA DE CATA: Limpio, brillante, de color rojo cereza con ribetes púrpura. Intensidad media - alta, con aromas a fruta roja (frambuesa, fresa) y florales como rosas o violetas. Es amplio, fresco, con buen paso, taninos dulces, frutal... Final largo y agradable.
13% vol. 75 cl. Mencía (90%) y Garnacha (10%).
RECOMENDACIONES: Servir a una temperatura de 14 - 16ºC.
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