Pauwel Kwak es una cerveza que encuentra su origen en los albores del s. XIX cuando Pauwel Kwak, cervecero y propietario de la posada 'De Hoorn' en Dendermonde (Bélgica), ideó un envase de vidrio ideal para que los cocheros que dirigían los carruajes de pasajeros pudieran refrescarse mientras trabajaban.
NOTA DE CATA: Color ámbar brillante, aspecto cristalino, capa de espuma blanca, densa y cremosa. En nariz es elegante, con unos sutiles aromas frutales, especiados (cilantro, lúpulo) y un trasfondo maltoso muy agradable. Paso por boca suave y muy agradable, con notas a turrón, fruta, regaliz y especias. Dulzor muy goloso que recuerda al plátano caramelizado y final elegantemente amargo.
8,4% vol. / 33 cl. / 20 IBU
INGREDIENTES: Agua, malta de cebada, azúcar, lúpulo, levadura y especias.
RECOMENDACIONES: Servir a una temperatura en torno a 8 - 10ºC.