Queso D.O.P. Arzúa-Ulloa 500 gr. BO-QUEIXO

BQ003

5,50 € /ud.

Más info del producto

Queso elaborado siguiendo prácticas tradicionales con leche de vaca pasteurizada, acogido a la Denominación de Origen Arzúa-Ulloa. Madura un mínimo de 7 días en la pequeña quesería cercana a Santiago de Compostela en la que se produce.

500 gr. (peso aproximado).

NOTA DE CATA: Olor suave y ligero, fácil de recordar. Pasta blanda, de color blanco marfil muy cremoso con pocos hoyos. Sabor lácteo, mantecoso, algo ácido y suavemente salado.

RECOMENDACIONES: Conservar refrigerado. Mantener a temperatura ambiente unas dos horas antes de consumir. Marida con vinos blancos de Galicia, con miel y con membrillo. Funde muy bien, por lo que se aconseja su uso en platos al horno, frito o para untar sobre pan. Acompaña a carnes y pescados sin enmascarar su sabor.

INGREDIENTES: Leche entera pasteurizada, cuajo, fermentos lácticos, corrector de acidez (cloruro cálcico) y sal.

Comentarios

 

No hay comentarios de clientes en este momento.

Escribe tu opinión

Queso D.O.P. Arzúa-Ulloa 500 gr. BO-QUEIXO

Queso D.O.P. Arzúa-Ulloa 500 gr. BO-QUEIXO

Queso elaborado siguiendo prácticas tradicionales con leche de vaca pasteurizada, acogido a la Denominación de Origen Arzúa-Ulloa. Madura un mínimo de 7 días en la pequeña quesería cercana a Santiago de Compostela en la que se produce.

en 24 - 72 horas.

Síguenos en:

Newsletter

Entérate de todas nuestras novedades

¿Quieres añadir a la cesta bebidas alcoholicas?

Please, confirm you are adult to continue shopping.

-18
Logo botellas
+18