Queso Arzúa-Ulloa D.O.P. MEILÁN SÁNCHEZ 850 gr.

QUE016

9,90 € /ud.

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Queso Arzúa - Ulloa MEILÁN SÁNCHEZ, elaborado por la quesería familiar del mismo nombre en Monterroso (Lugo) con leche pasteurizada de vaca. Se trata de un queso suave, cremoso, con un período corto de maduración de por lo menos 6 días. También se le conoce como “queixo do país”.

850 gr. (peso neto aprox.)

NOTA DE CATA: El queso Arzúa - Ulloa Meilán Sánchez es un queso de forma lenticular aplanada, de corteza fina y elástica de color amarillo. Su pasta es blanda, uniforme, de color blanquecino, con pocos ojos. Aromas lácticos, a leche fresca e incluso yogur. En boca es cremoso, con notas nuevamente a mantequilla, nata, vainilla y nueces.

RECOMENDACIONES: Conservar refrigerado. A la hora de consumirlo, lo mejor es sacar el queso de la nevera unos minutos antes para que se vaya atemperando.

INFORMACIÓN PARA ALÉRGICOS: Contiene leche y derivados lácticos.

¿SABÍAS QUÉ…? Meilán Sánchez es una pequeña quesería familiar situada en Monterroso (Lugo).

INGREDIENTES: Leche entera de vaca pasteurizada, sal, corrector de acidez (cloruro cálcico), cuajo y fermentos lácticos.

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Queso Arzúa-Ulloa D.O.P. MEILÁN SÁNCHEZ 850 gr.

Queso Arzúa-Ulloa D.O.P. MEILÁN SÁNCHEZ 850 gr.

Queso Arzúa - Ulloa MEILÁN SÁNCHEZ, elaborado por la quesería familiar del mismo nombre en Monterroso (Lugo) con leche pasteurizada de vaca. Se trata de un queso suave, cremoso, con un período corto de maduración de por lo menos 6 días. También se le conoce como “queixo do país”.

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