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Rias Baixas CORAL DO MAR Albariño

Referencia VIN032

Más info del producto

Coral do Mar, al igual que su hermano mayor Veiga da Princesa, está elaborado con uva albariño procedente de la finca de 18 ha. que la bodega posee en el Condado de Tea. Se trata, igualmente, de un vino fresco con potentes notas varietales.

12,5% vol. 75 cl. Albariño (100%).

NOTA DE CATA: Color amarillo con tonos dorados, limpio y brillante. En nariz presenta una intensidad media, destacando las notas a cítricos. En boca es ácido, fresco, con un postgusto muy agradable.

RECOMENDACIONES: Servir a una temperatura en torno a los 10 – 12ºC.

INFORMACIÓN PARA ALÉRGICOS: Contiene sulfitos.

¿SABÍAS QUÉ...? Tanto la disposición del viñedo en espaldera (que asegura un óptimo aireado de los racimos y un costante aporte de luz solar) como las adecuadas características del suelo granítico, evitan el tener que llevar a cabo la mayor parte de los tratamientos fitosanitarios. El mosto resultante posee una baja acidez de forma natural, gracias a lo cual se prescinde de la fermentación maloláctica del vino.