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Rías Baixas Pazo de Galegos Albariño Vendimia Seleccionada

RB019

9,45 € /ud.

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Los vinos de la bodega Pazo de Galegos se fermentan a una temperatura de 16 ºC en depósitos de acero inoxidable. Esta fermentación se lleva a cabo con levaduras autóctonas de la zona. Posteriormente, se estabiliza y clarifica el vino para evitar impurezas y se deja reposar en bodega al menos 6 meses antes de ser embotellado.

12,4% vol. 75 cl. Albariño (100%).

NOTA DE CATA: Color amarillo pajizo con destellos verdosos, limpio y brillante. En nariz presencia de fruta madura (manzana) notas florales (flores blancas, flor de rosa). En boca se repiten más profundamente los recuerdos de manzana, baja acidez bien integrada, cálido y con final largo y duradero. 

RECOMENDACIONES: Servir a una temperatura en torno a los 10 – 12ºC. Plazo máximo de consumo alrededor de 14 meses. Ideal como acompañamiento de quesos tiernos, carnes blancas y pescados y mariscos.

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Rías Baixas Pazo de Galegos Albariño Vendimia Seleccionada

Rías Baixas Pazo de Galegos Albariño Vendimia Seleccionada

Los vinos de la bodega Pazo de Galegos se fermentan a una temperatura de 16 ºC en depósitos de acero inoxidable. Esta fermentación se lleva a cabo con levaduras autóctonas de la zona. Posteriormente, se estabiliza y clarifica el vino para evitar impurezas y se deja reposar en bodega al menos 6 meses antes de ser embotellado.

en 24 - 72 horas.

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