Los vinos de la bodega Pazo de Galegos se fermentan a una temperatura de 16 ºC en depósitos de acero inoxidable. En este caso, posteriormente se traslada a barricas nuevas de roble francés. Esta fermentación se lleva a cabo con levaduras autóctonas de la zona. FInalmente se crió sobre lías finas durante 6 meses..
Rías Baixas Pazo de Galegos Albariño Barrica
11,80 €
Impuestos incluidos
Los vinos de la bodega Pazo de Galegos se fermentan a una temperatura de 16 ºC en depósitos de acero inoxidable. En este caso, posteriormente se traslada a barricas nuevas de roble francés. Esta fermentación se lleva a cabo con levaduras autóctonas de la zona. FInalmente se crió sobre lías finas durante 6 meses..
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NOTA DE CATA: Color amarillo dorado intenso con tonos brillantes. En nariz presencia de fruta madura y lácteos. En boca presenta una baja acidez bien integrada, combinando las notas frutales con las de la madera noble. Final duradero.
RECOMENDACIONES: Servir a una temperatura en torno a los 10 – 12ºC.
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