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Ribeira Sacra LAGARIZA Mencía

DIS038

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Lagariza es el vino más joven y atrevido de la bodega Finca Míllara. Una vez finalizadas las fermentaciones alcohólica y malolactica, el vino se trasiega varias veces hasta que precipita por decantación natural. Los siguientes 6 meses reposa en depósito de acero, período tras el cual es embotellado.

12,5% vol. 75 cl. Mencía (100%).

NOTA DE CATA: Color cereza brillante con reflejos violáceos En nariz es afrutado, con notas de hierbas de fondo. Equilibrado y correcto en boca.

RECOMENDACIONES: Servir a una temperatura entre 14 y 16ºC.

INFORMACIÓN PARA ALÉRGICOS: Contiene sulfitos.

¿SABÍAS QUÉ...? Finca Míllara tiene una superficie de 21 hectáreas de viñas en bancales de pizarra orientados al sur, en una sola propiedad sobre el río Miño. La bodega se encuentra en la propia finca. Las cepas se cuidan con esmero, para así poder trabajar con uvas únicamente de la propia finca. La vendimia se realiza de forma manual en cajas, seleccionadas en mesa racimo a racimo. Fermentación en pequeños depósitos de acero con temperatura controlada en todo momento.

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Ribeira Sacra LAGARIZA Mencía

Ribeira Sacra LAGARIZA Mencía

Lagariza es el vino más joven y atrevido de la bodega Finca Míllara. Una vez finalizadas las fermentaciones alcohólica y malolactica, el vino se trasiega varias veces hasta que precipita por decantación natural. Los siguientes 6 meses reposa en depósito de acero, período tras el cual es embotellado.

en 24 - 72 horas.

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