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Ribeira Sacra VEL'UVEYRA Mencía y Garnacha

RDS001

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Vel’uveyra es un tinto de la bodega Ronsel do Sil elaborado con uvas mencía y garnacha de entre 10 y 60 años. La fermentación se realiza en barricas de roble y depósitos de acero. La crianza se lleva a cabo en barricas de roble francés.

13,5% vol. 75 cl. Mencía (90%) y garnacha (10%).

92 puntos Guía Peñín Ed. 2014

NOTA DE CATA: En nariz presenta notas a frutos rojos (bayas silvestres, moras), zarza y flores secas de violeta. En boca es agradable, cremoso, estructurado, sabroso, fresco y con una acidez bien integrada. Aparecen notas balsámicas, lo que lo convierte en un vino muy placentero en el paladar.

RECOMENDACIONES: Servir a una temperatura en torno a 14 - 16ºC.

INFORMACIÓN PARA ALÉRGICOS: Contiene sulfitos.

¿SABÍAS QUÉ…? La curiosa etiqueta de Vel’uveyra representa la variedad cromática de los cultivos de uva mencía. Su disposición en retícula expresa la planificación racional a la que somete al entorno la nueva viticultura que se practica en un territorio históricamente tan vinculado al vino como es la Ribeira Sacra.

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Ribeira Sacra VEL'UVEYRA Mencía y Garnacha

Ribeira Sacra VEL'UVEYRA Mencía y Garnacha

Vel’uveyra es un tinto de la bodega Ronsel do Sil elaborado con uvas mencía y garnacha de entre 10 y 60 años. La fermentación se realiza en barricas de roble y depósitos de acero. La crianza se lleva a cabo en barricas de roble francés.

en 24 - 72 horas.

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