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Ribeiro PRETO DE LEIVE Ecológico Tinto

RI003

10,60 € /ud.

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Las técnicas agrícolas utilizadas por las bodegas Aurea Lux para el desarrollo de las variedades utilizadas en este vino son ecológicas, lo cual está reconocido por el CRAEGA. El vino Preto do Leive está fermentado en barrica sobre sus propias lías, con crianza de 10 meses en barrica de roble.

12% vol. 75 cl. Mencía, sousón, caíño y brancellao a partes iguales.

86 puntos Guía Peñín Ed. 2014.

NOTA DE CATA: Color cereza muy intenso con ribetes morados. Presencia frutal sobremadura en nariz, así como aromas florales con ciertos rasgos lácteos. En boca vuelve a estar presente la fruta madura, potente y equilibrado.

RECOMENDACIONES: Servir a una temperatura entre 16 y 18 ºC. Marida perfectamente tanto con platos suaves como con aquellos de sabor intenso. Acompañamiento excepcional del pulpo.

¿SABÍAS QUE...?: Cuenta la leyenda que el castro de San Cibrán de Las (Lansbricae, también conocido como "La Ciudad"), a principios de nuestra era, estaba gobernado por una hermosa reina, llamada Leive. Tras años de resistencia contra la invasión romana, decidió firmar la paz que los romanos le proponían, cansada ya de reyertas y sus consiguientes muertes. En el acto protocolario correspondiente, un centurión de la VII Legión le dio a catar un brebaje que ella no conocía. Tanto le encandiló este brebaje que mandó plantar las primeras cepas de vino que se conocieron en el Ribeiro.

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Ribeiro PRETO DE LEIVE Ecológico Tinto

Ribeiro PRETO DE LEIVE Ecológico Tinto

Las técnicas agrícolas utilizadas por las bodegas Aurea Lux para el desarrollo de las variedades utilizadas en este vino son ecológicas, lo cual está reconocido por el CRAEGA. El vino Preto do Leive está fermentado en barrica sobre sus propias lías, con crianza de 10 meses en barrica de roble.

en 24 - 72 horas.

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