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Ribeiro AILALÁ Sousón

DIS070

9,00 € /ud.

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El vino más novedoso e "indie" de la afamada bodega Coto de Gomariz. Elaborado a partir de uva sousón, se fermenta a baja temperatura con levaduras autóctonas y madura en barrica durante 4 meses para redondearlo.

13,5% vol. 75 cl. Sousón (100%).

NOTA DE CATA: Aromas a canela, cereza, lilas, tiza y mina de lápiz. Tabaco rubio, violetas, yogurt de frutos del bosque. En boca se presenta como un vino con tacto graso y sápido. Los taninos son redondos y dulces. Presenta un final largo con recuerdos de frutas rojas frescas.

RECOMENDACIONES: Servir a una temperatura entre 14 y 16ºC. Marida con pulpo a la gallega, cocido gallego, estofados, potajes, carnes de cerdo ibérico y barbacoas.

¿SABÍAS QUÉ...? "Ailalá" es una palabra del idioma gallego con claros orígenes celtas que no tiene una traducción directa al castellano. Se trata de una expresión de alegría y diversión, que se emplea cuando se está pasando un buen rato. Se podría decir que es el equivalente gallego del clásico "¡Olé!".

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Ribeiro AILALÁ Sousón

Ribeiro AILALÁ Sousón

El vino más novedoso e "indie" de la afamada bodega Coto de Gomariz. Elaborado a partir de uva sousón, se fermenta a baja temperatura con levaduras autóctonas y madura en barrica durante 4 meses para redondearlo.

en 24 - 72 horas.

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