Valdeorras BANCALES Mencía
BANCALES es el vino más representativo de la bodega Roandi, elaborado a partir de uva mencía con pequeñas aportaciones de sousón y albarello. Se cría durante 6 meses en barricas de roble francés y americano.
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NOTA DE CATA: Límpido y brillante, de capa muy alta, de vivo color rojo cereza y ribete morado. Complejo en nariz, muy varietal, mucha fruta madura. Intensidad aromática media, destacando los frutos rojos, cerezas, grosellas y notas exóticas aportadas por la crianza en maderas nobles. En boca es equilibrado, redondo, prevaleciendo la fruta y los componentes polifenólicos que le aporta la madera. Excelente acidez con postgusto largo y fresco.
RECOMENDACIONES: Servir a una temperatura en torno a los 17 - 18 ºC.
¿SABÍAS QUÉ...? El nombre proviene de los bancales propiedad de la bodega en los que están plantadas y distribuidas las cepas con cuyas uvas se elabora este vino.
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