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Bonito de Burela LOS PEPERETES 120 gr.

7,50 €
Impuestos incluidos

Una vez seleccionado y limpio, el bonito se cuece en agua y sal, procediendo a retirarle las espinas en el momento en que se encuentra en su punto. Se trocea de forma completamente manual con todo cuidado en el envase a rellenar, de manera que la carne no entra prensada. A continuación, se le incorpora el aceite de oliva y se deja reposar un tiempo antes de cerrar.

Cantidad

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INGREDIENTES: Bonito, aceite de oliva y sal.

RECOMENDACIONES: Conservar en lugar fresco y seco.

¿SABÍAS QUÉ...? Esta especie se adquiere en las lonjas del norte, seleccionando siempre las piezas más frescas. 

JLP001

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