Embutidos

Embutidos

Del cerdo se aprovecha todo, hasta los andares. Este refrán popular se adapta perfectamente a la gastronomía española y, muy particularmente, a la gallega, en la que la carne de cerdo ocupa un lugar central. Por ello, en Galicia existe una larga tradición de alimentos derivados del cerdo preparados de diferentes maneras, entre ellas la curación que da como resultado diferentes tipos de embutidos. Al tradicional y más que conocido chorizo curado sumamos formatos novedosos, como choricitos en lata o chorizos con castañas, con queso o fuet con pasas.

Además, y como no podía ser de otra manera, aquí podrás encontrar una amplia selección de embutidos, jamones y paletas de cerdos serranos, Duroc e ibéricos. Éste último, el cerdo ibérico, puede considerarse como la cúspide de la gastronomía peninsular, del cual se obtienen embutidos de una impresionante calidad.

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Chorizo SOUTO MARTIÑO 320 gr.
El chorizo gallego de Souto Martiño  es el chorizo gallego típico para consumir en crudo o para utilizar en la cocina. Este chorizo se elabora...
3,75 €
Pastrami CASA DA AVOA Lata 240 gr.
El Pastrami en aceite de oliva de Casa da Avoa  es la interpretación de esta famosa y mítica receta de New York pasada por el particular filtro...
8,90 €
Lomo Embuchado A MATANZA 800 gr.
El lomo embuchado  de Embutidos A Matanza es un embutido embuchado en tripa natural y ahumado en madera de roble. Una pedazo pieza de lomo de...
22,95 €
Salchichón Vela A MATANZA 300 gr.
El salchichón vela  de Embutidos A Matanza es un embutido embuchado en tripa natural y ahumado en madera de roble. Aroma y sabor intensos,...
6,75 €
Chorizo Vela A MATANZA 300 gr.
El chorizo vela  de Embutidos A Matanza es un embutido embuchado en tripa natural y ahumado en madera de roble. Potente y de sabor intenso,...
5,95 €
Salchichón / Fuet A MATANZA 300 gr.
El salchichón tipo fuet de Embutidos A Matanza es un embutido embuchado en tripa natural y ahumado en madera de roble. De sabor potente e...
5,95 €
Chorizo Picante EMBUTIDOS A MATANZA 600 gr.
Chorizos picantes gallegos artesanos de Embutidos A Matanza . Auténticos chorizos gallegos picantes elaborados de forma tradicional pero sin...
8,00 €
Chorizo EMBUTIDOS A MATANZA 600 gr.
Chorizos gallegos artesanos de Embutidos A Matanza . Auténticos chorizos gallegos elaborados de forma tradicional pero sin dejar de lado los...
8,00 €

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