

Chimay Rouge es una cerveza trapense elaborada en la localidad belga de Chimay, en la provincia de Henao. La Chimay Rouge es una Belgian Dubble que tiene el honor de haber sido la primera receta elaborada por los monjes trapenses de Scourmont.
NOTA DE CATA: Color cobrizo, aspecto límpido y capa de espuma gruesa, de color canela y textura cremosa. Aromas florales y especiados, con ciertas notas a cereal y lúpulo. De cuerpo medio y carbonatación también media, en boca destaca por los sabores dulces, destacando las notas a pan tostado y caramelo dulce.
7% vol. / 33 cl. / 19 IBU
INGREDIENTES: Agua, malta de cebada, lúpulo y levadura.
RECOMENDACIONES: Servir a una temperatura en torno a 10 - 14ºC.
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