Trappistes Rochefort 8 es una cerveza artesana elaborada por el monasterio trapense de la abadía de Notre-Dame de Saint-Rémy - Rochefort. La cerveza trapense más potente y pecaminosa de toda la gama de la abadía de Rochefort.
NOTA DE CATA: Color muy oscuro, casi negro, de aspecto completamente velado y una capa de espuma color marfil, densa, cremosa y de muy buena retención. Potentes aromas a café con leche, chocolate y galletas recién horneadas. En boca es densa, cremosa, con mucho cuerpo. Su perfil es rico y complejo, dominado por las notas a café, chocolate, malta y madera, con ciertos toques finales a cítricos y clavo. Cálida y alcohólica, bien equilibrada y con todos sus matices muy bien integrados.
11,3% vol. / 33 cl. / 27 IBU
INGREDIENTES: Agua, malta de cebada, azúcar, lúpulo, levadura y especias.
RECOMENDACIONES: Servir a una temperatura en torno a 12 - 14ºC.