Mejillones en escabeche blanco de Porto-Muíños. Mejillones procedentes de las Rías Gallegas que se recolectan entre julio y enero en las bateas, conservados en escabeche y aderezados con puerro. El mejillón es una fuente natural de proteínas, yodo, hierro, calcio, sodio, fósforo y magnesio.
Los mejillones en escabeche blanco funcionan de forma perfecta como aperitivo, pudiendo consumirse a temperatura ambiente o ligeramente templados. Sirven de acompañamiento a platos de pescado o marisco, patatas cocidas, arroces y pastas.
INGREDIENTES: Mejillones (Mytilus galloprovincialis) (48%), aceite de oliva virgen extra, puerro (9%), vinagre de vino, cebolla, vinagre balsámico (sulfitos) y sal marina.
PESO NETO: 115 gr.
RECOMENDACIONES: Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto el envase, guardar en el frigorífico.