Pazo Cilleiro es un vino blanco de la D.O. Rías Baixas (subzona de O Salnés) elaborado con uva 100% albariño. Naturaleza, tradición y espíritu de modernidad se unen en un vino que representa la particular forma en que esta bodega entiende las Rías Baixas: una plenitud de matices y sabores en una personalidad fresca y viva.
NOTA DE CATA: Color oro pálido muy vivo, con reflejos verdosos. Nariz muy limpia y expresiva, con notas cítricas y de frutas blancas. Aparecen también aromas de pequeñas flores blancas. En boca resulta muy fresco y ágil. Redondo, con cierta estructura propia de la variedad y un final sabroso y persistente. Postgusto completo, refrescante y muy placentero.
13% vol. 75 cl. Albariño 100%.
RECOMENDACIONES: Servir a una temperatura de 9 - 10ºC. Marida con todo tipo de pescado blanco, guisado o a la parrilla. Marisco cocido, a la plancha o en salsa: ostras, mejillones, almejas, gambas, cigalas, etc. Arroces y pastas de estilo marineros (paella, fideuá). Sushi y otras preparaciones de pescado (como los ahumados) Todo tipo de ensaladas, incluidas las de base de frutas.
Pazo Cilleiro es un vino blanco de la D.O. Rías Baixas (subzona de O Salnés) elaborado con uva 100% albariño. Naturaleza, tradición y espíritu de modernidad se unen en un vino que representa la particular forma en que esta bodega entiende las Rías Baixas: una plenitud de matices y sabores en una personalidad fresca y viva.
NOTA DE CATA: Color oro pálido muy vivo, con reflejos verdosos. Nariz muy limpia y expresiva, con notas cítricas y de frutas blancas. Aparecen también aromas de pequeñas flores blancas. En boca resulta muy fresco y ágil. Redondo, con cierta estructura propia de la variedad y un final sabroso y persistente. Postgusto completo, refrescante y muy placentero.
13% vol. 75 cl. Albariño 100%.
RECOMENDACIONES: Servir a una temperatura de 9 - 10ºC. Marida con todo tipo de pescado blanco, guisado o a la parrilla. Marisco cocido, a la plancha o en salsa: ostras, mejillones, almejas, gambas, cigalas, etc. Arroces y pastas de estilo marineros (paella, fideuá). Sushi y otras preparaciones de pescado (como los ahumados) Todo tipo de ensaladas, incluidas las de base de frutas.
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