Queso D.O.P. Tetilla DON CRISANTO 800 gr.

QUE014

9,50 € /ud.

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El queso de Tetilla DON CRISANTO se elabora con leche de vaca en Villalba, Lugo. El queso de Tetilla es uno de los más tradicionales en Galicia, muy popular por su textura blanda y cremosa, y por su sabor suave y muy natural.

800 gr. (peso neto aprox.)

NOTA DE CATA: El queso de Tetilla Don Crisanto es un queso elaborado a partir de leche de vaca que presenta una certeza amarillenta y lisa, libre de mohos. La textura de su pasta es blanda, cremosa, de color blanco, muy uniforme y con apenas ojos. En nariz presenta un suave aroma láctico, mientras que en boca continua la cremosidad y los toques lácticos, con notas ácidas y saladas muy sutiles.

RECOMENDACIONES: Conservar refrigerado. Se trata de un queso suave apto para el consumo diario. Tiene múltiples usos en la cocina, sobre todo para rellenos, ya que se funde fácilmente.

INFORMACIÓN PARA ALÉRGICOS: Contiene leche y derivados lácticos.

¿SABÍAS QUÉ…? Don Crisanto es una pequeña quesería familiar regentada por padre e hija, situada en Villalba (Lugo) que ha conseguido una merecida fama gracias a que su queso de San Simón da Costa ha sido elegido como el mejor queso de España en 2018.

INGREDIENTES: Leche pasteurizada de vaca, cuajo, fermentos lácticos, sal y corrector de acidez (cloruro cálcico).

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El queso de Tetilla DON CRISANTO se elabora con leche de vaca en Villalba, Lugo. El queso de Tetilla es uno de los más tradicionales en Galicia, muy popular por su textura blanda y cremosa, y por su sabor suave y muy natural.

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